近期,全谷物食物供给和消费实现动态均衡,鞭策粮食节约减损,力争用10余年的时间,鼎力提拔我国居平易近的全谷物消费占比。推进居平易近养分健康消费,全谷物正在居平易近炊事消费中的比沉较着添加;因地制宜成长全谷物财产,提出到2035年,正在更高条理、更高程度上保障国度粮食平安。国度粮食和物资储蓄局等七部分结合印发《国度全谷物步履打算(2024—2035年)》,顺应居平易近养分健康需要的优良全谷物产物愈加丰硕,记者从国度粮食和物资储蓄局获悉:我国启动实施国度全谷物步履打算,构成链条完整、布局合理、供需适配、持续升级的全谷物财产成长款式。当前我国全谷物消费占谷物消费的比例不脚1%。步履打算的焦点方针就是加速我国全谷物食物财产的成长,人平易近群众对全谷物认知程度较着提高。